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当营养师是个好选择吗?前途怎么样?

一:为什么食品科学专业的你身边没有人做营养师?

其实营养专业和食品专业还是有一些区别的,营养专业与医疗关系更紧密,研究对象是人,因此招聘方招营养师的时候不会优先招食品专业。好消息是按照最新注册营养师报考条件,你食品科学也是算在相关专业的,以后有机会考。

但是,根本问题仍然是国内的营养师岗位总体上还是比较少的,前景也并不诱人,好岗位更少。对口的营养专业毕业生就业压力都是比较大的,也比较迷茫。即便是在医院里,营养师也是一个比较边缘和弱小的岗位,话语权并不是很高。


二:怎样能近距离了解营养师行业?

1)既然是相关专业的,可以去找一找自己的师兄师姐或者老师做相关营养工作的人取经。

2)也可以在网上查查资料,比如丁香园营养版就有专门的营养师板块,讨论营养师职业发展的内容,常见话题都有,还有知乎上也有一些问题,可以长长见识。

3)当然最好去一些医院或者相关的公司进行实习,了解具体的工作环境和内容。


三:具体有哪些职位?

目前的营养师职位来说大概有这么几类:

1) 营养科营养技师

这个一般医院要求不会特别高,看医院的水平,专科到博士都有,一般是需要营养相关专业毕业,日常工作主要是饮食指导、膳食供应管理和健康教育。

2) 医院营养医师

随着人才队伍升级,一般医院都是以前参加工作的营养师当技师,直接招高学历年轻医师,一般来说要求研究生以上学历,毕竟一般好一些的三甲医院招的所有医疗技术人员都得是研究生以上学历。

此外,一般需要第一学历为全日制的临床医学本科。因为这样的临床医学专业才能够考取临床执业医师,在日后的诊疗发展上会比较有优势。

比如我的话,我虽然是临床医学院毕业的,但是营养专业本身是不能考取执业医师资格的,我虽然在之后读了公共卫生专业硕士,可以考取公共卫生医师的,但是实际上技师和临床执业医师之间的区分还是很大的,现在招聘医师一般还会有住院医师规范化培训合格证的要求,甚至是年龄的要求。

3) 民营医疗机构营养师

除了和公立医院类似的工作外,一般来说更重视为患者提供营养咨询服务以及给其他的医生进行营养方面的教育和指导,往往以讲课为主要的工作形式,一般专业背景食品科学也可以,但还是有临床专业背景甚至是内分泌相关专业的优先。

4) 健康管理公司

一般来说是根据公司运营的要求给不同的疾病或者是其他特殊诉求的人群提供营养干预的方案,同时有很多的健康知识教育的内容,包括给患者们开展营养知识讲座。

一般来说需要医学或者营养、健康管理相关专业的背景,一般本科以上就可以了,需要比较强的沟通能力。

5) 科技公司

现在还有很多的科学技术公司找招营养师,不过他们往往更需要营养专业的同学具备流行病学或是分子生物学方面的专业特长,或者是对于新技术,新媒体熟悉的交叉人才。

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